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sábado, 9 de fevereiro de 2013

Prevenção de cancro da mama por nutrientes de frutas e vegetais


por Paulo Gomes de Araújo Pereira. Os carotenóides são encontrados nas cenouras, tomates, pimentões. As mulheres com níveis mais elevados de micronutrientes encontrados em muitas frutas e vegetais podem ser menos propensas a desenvolver câncer de mama, segundo um novo estudo. Pesquisas anteriores mostraram que os nutrientes, chamados carotenóides, pode inibir o crescimento do tumor e reduzir a disseminação de tumores de mama. “Os carotenóides são encontrados na cenoura, couve, espinafre, tomate, pimentão, batata doce e outros vegetais”, observou o Dr. Stephanie Bernik. "Houve algumas provas no passado de que essas substâncias são úteis na redução do risco de câncer", disse Bernik, que é chefe de oncologia cirúrgica no Lenox Hill Hospital, em Nova York. No novo estudo, os pesquisadores liderados por A. Heather Eliassen do Hospital Brigham and Women e Harvard Medical School, em Boston, analisaram dados de milhares de mulheres que participaram de oito estudos anteriores sobre os níveis de carotenóides e câncer de mama. Eles encontraram uma associação estatisticamente significativa entre os níveis mais altos de carotenóides e risco reduzido de câncer de mama, especialmente os chamados cânceres de mama ER-negativo - tumores que não são dependentes de estrogênio para abastecer seu crescimento. Os achados apontam para níveis de carotenóides como um dos primeiros fatores de risco modificáveis ​​para ser identificados para o câncer de mama ER-negativo, disse a equipe.
          Embora haja alguma evidência de que os carotenóides também inibem o crescimento de tumores de mama ER-positivo (cânceres que respondem ao estrogênio), é possível que este benefício fique oculto por associações de hormônios relacionados que dominam outros fatores de risco, acrescentaram os pesquisadores. "Uma dieta ricas em carotenóides de frutas e vegetais oferece muitos benefícios à saúde, incluindo um possível risco de câncer de mama", concluíram. Bernik concordou. Ela disse que os pesquisadores "têm demonstrado que parece haver um benefício real para maiores níveis circulantes dos micronutrientes. Este estudo tem concluiu que provavelmente há alguma verdade o que dizem aos pacientes sobre suas dietas, os alimentos que  sua mãe sempre lhe disse que são bons para você, realmente é bom para você. " O estudo foi publicado em 06 de dezembro do Journal of the National Cancer Institute. O estudo encontrou uma ligação entre os níveis de carotenóides e risco de câncer de mama, mas não provam que os nutrientes previnem a doença. Fontes: Stephanie Bernik, MD, chefe de oncologia cirúrgica, Lenox Hill Hospital, em Nova York; Jornal do Instituto Nacional do Câncer em 6 de dezembro de 2012. 

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